#프렌치토스트 만들기 #커스터드크림 만들기
리얼 마약 토스트!!! 커스터드 크림을 넣은 프렌치 토스트.
한 입 베어 물면 달콤하고 부드러운 커스터드 크림이 쓰나미 처럼 입 안으로 밀려 들어 옵니다.
[재료]
▶커스터드 크림
우유 300g
바닐라익스트랙 3g
계란노른자 3개
설탕 55g
옥수수전분 18g
▶토스트
식빵 6개
버터
메이플 시럽
[민들기]
▶커드터드 크림
1. 냄비에 우유와 바닐라익스트랙을 넣고 가장자리가 끓으면 불에서 내입니다.
2. 볼에 계란노른자+설탕을 넣고 섞은 뒤, 옥수수전분을 넣고 섞습니다.
3. 우유를 조금씩 부어 가며 섞은 뒤, 냄비에 다시 넣고 걸쭉해질 때까지 저으며 끓입니다.
4. 식힌 다음 사용한다.
▶토스트
1.식빵 테두리를 자르고 도구를 이용해 가운데를 이용해서 눌러줍니다.
2. 커스터드 크림을 눌러진 가운데에 넣어 주고 식빵을 포게줍니다.
3. 포크를 이용하여 테두리를 눌러 붙입니다.
4. 계란물을 묻히고 버터를 두른 프라이팬에 굽습니다.
5. 메이플 시럽을 뿌려줍니다.
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자세한 조리과정은 동영상을 확인해주세요~♥
Thank you for watching~
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