분식,간식1 삼사세끼 감자전 만들기 !!! 찍어먹는 소스는 비밀!!! #삼시세끼 #감자전만들기 #마요네즈핫소스 삼시세끼에 감자전이 나오네요. 그래서 저도 요새 비도 많이 오고 감자전이 땡겨서 만들어 봤습니다. 찍어 먹는 소스는 간장소스 대신 마요네즈에 핫소스를 섞어 찍어 먹어 봤는데 고소한 맛 2배 거기에 느끼한 맛을 잡아주는 핫 한 맛까지!!! 추천합니다. [재료] 감자 마요네즈 핫소스 [조리과정] 1. 감자를 강판에 갑니다. 2. 간 감자는 30분 정도 체에 받칩니다 3. 갈은 감자에 수분이 촉촉이 남도록 누르지 않고 체에만 받쳐 빠져나온 수분만 빼주세요 4. 바닥에 남은 전분과 간 감자를 섞습니다. 5. 팬에 식용유를 적당히 두르고 부칩니다. 6. 찍어 먹는 소스는 마요네즈에 핫소스를 적당히 섞어주세요. ---------------------------.. 2019. 8. 13. 이전 1 다음
