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혼밥요리4

브런치 메뉴_리얼 마약 토스트_커스터드 크림 프렌치 토스트 만들기_custard cream French toast_혼밥 요리_자취생 요리 #프렌치토스트 만들기 #커스터드크림 만들기 리얼 마약 토스트!!! 커스터드 크림을 넣은 프렌치 토스트.한 입 베어 물면 달콤하고 부드러운 커스터드 크림이 쓰나미 처럼 입 안으로 밀려 들어 옵니다. [재료] ▶커스터드 크림우유 300g바닐라익스트랙 3g계란노른자 3개설탕 55g옥수수전분 18g ▶토스트식빵 6개버터 메이플 시럽 [민들기] ▶커드터드 크림1. 냄비에 우유와 바닐라익스트랙을 넣고 가장자리가 끓으면 불에서 내입니다.2. 볼에 계란노른자+설탕을 넣고 섞은 뒤, 옥수수전분을 넣고 섞습니다.3. 우유를 조금씩 부어 가며 섞은 뒤, 냄비에 다시 넣고 걸쭉해질 때까지 저으며 끓입니다.4. 식힌 다음 사용한다. ▶토스트1.식빵 테두리를 자르고 도구를 이용해 가운데를 이용해서 눌러줍니다.2. 커스터드 크림을.. 2019. 3. 24.
이 2가지 비밀 재료가 있으면 전문점 카레 만큼 맛있는 카레가 가능!! 대패 삼겹살 카레 라이스 만들기 이 2가지 비밀 재료만 있는면 전문점 카레 만큼 맛있는 카레가 가능!! 대패 삼겹살 카레 라이스 만들기 #삼겹살 카레 만들기 #대패 삼겹살 #삼겹살 요리 #카레라이스만들기 2가지 비밀 재료가 있으면 전문점 카레 만큼 맛있는 카레가 가능합니다.인도 전통 조미료인 과일 처트니와 가람 마살라!!! ▶처트니처트니는 과일이나 채소에 향신료를 넣어 진한 소스 형태로 만들어 음식을 찍어 먹거나 음식에 발라 먹으며 양념으로 이용하기도 한다. 때로는 채소를 굵직하게 썰어 넣고 그 형태를 살려 피클처럼 음식에 곁들여 먹기도 한다. 처트니의 기원에 관해 명확히 밝혀진 바는 없으나 인도에서 유래해 영국을 거쳐 유럽으로 전파되었다. 주재료로 어떤 채소나 과일, 허브를 사용하는지에 따라 다양한 맛을 낼 수 있고, 먹는 방법 또한.. 2019. 3. 24.
일본에서 먹던 그 맛!! 초간단 대패 삼겹살 부타동!! 초간단 대패 삼겹살 부타동 만들기!! 마트에서 파는 소바 소스로 만드는 일본식 돼지 덮밥 !! #부타동레시피 #대패삼겹살요리 #덮밥만들기 [재료]대패 삼겹살 150g양파 반개오뚜기 메밀소바 장국 60ml(1/4 cup)(다른 회사제품을 사용해도 무관함. 염분 함량이 다를 수 있기 때문에 짠 맛의 주의가 필요함)미림 60ml(1/4 cup)물 60ml(1/4 cup)생강 20g (즙 만 사용)실파 조금 [만들기] 1. 양파와 쪽파는 채를 썰어 줍니다. 2. 생강은 갈아서 놓습니다. 3. 소바 소스, 미림, 물 그리고 생강 즙을 섞어 소스를 만듭니다. 4. 대패 삼겹살이 노릇노릇 볶아지면 삼겹살을 빼고 5. 남아 있는 삼겹살 기름에 양파를 볶습니다. 6. 양파가 어느 정도 노릇노릇해지면 4의 삼겹살과 소스를.. 2019. 3. 24.
자취생 필수 요리!! 일본 편의점 감자 샐러드_와사비 스팸 감자 사라다 매운 와시비와 고소하면서 짭짭한 스팸이 들어간 감자 사라다 ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ #감자사라다 #감자샐러드 #일본편의점샐러드 만들어 놓고그냥 먹어도 좋고!! 샌드위치, 고로케 등 여러가지 다른 요리도 가능한 요리!! 혼밥, 자취생에 필수 요리입니다. [재료]감자 600g(5개)오이 150g(1개)당근 50g (반개)양파 30g (반개)버터 30g스팸 작은 것 1통마요네즈 150g와사비 20g삶은 계란 2개 소금 조금후추 조금 [만들기] 1. 감자는 찬물에서부터 소금을 넣고 삶습니다. 2. 오이, 당근은 슬라이스해서 소금에 10분 정도 절여 놓습니다. 3. 양파는 슬아스해서 찬물에 담가서 매운을 제거 합니다. 4. 스팸은 깍둑썰기를 해서 프라이팬에 노 릇노릇하.. 2019. 3. 24.