면, NOODLE/국수1 겨울별미 매생이 굴 칼국수~~~시원해서 해장국으로 최고입니다. 찬바람이 불기 시작하면 겨울 별미인 매생이를 찾는 분들이 많습니다. 오늘은 제철을 맞은 매생이와 굴로 매생이 칼국수를 끓여봤습니다. 매생이 굴국으로만 많이 해 드시는데 이렇게 칼국수로 만들어 드셔도 별미 입니다. 그리고 해장국으로도 최고입니다. 매생이는 해조류로 저칼로리 저지방식품이라 다이어트에 효과적이고 칼륨이 풍부해 부족한 무기질을 보충해 주며 철분 성분도 풍부해 골다공증, 성장발육에도 도움을 준다고 합니다. [재료] - 육수 물 1L 멸치 20g 디포리 20g 다시마 20g - 메뉴 육수 600ml 매생이 100g 굴 100g 다진 마늘 1 스푼 청양고추 2개 대파 20g 칼국수면 1 인분(100g) 참기름 1 스푼 반 국간장 1 스푼 [조리법] - 육수 1. 물에 재료를 넣고 끓입니다. 2. 끓으.. 2020. 1. 9. 이전 1 다음
