갈릭난 #마늘빵 #인도요리 #인도커리_갈릭난1 집에서 만드는 인도 갈릭 난 / 인도커리 난 / 인도 마늘빵 /garlic naan #인도_갈릭_난 #인도요리 #마늘빵 #갈릭_브레드 #갈릭_난_만들기 #인도커리_난_브레드 #커리 #카레 #인도_난빵 #인도_난 인도커리를 먹으러 레스토랑을 가면 꼬옥~ 빠지지 않고 시키는 메뉴가 있지요. 바로 '난 Naan' 입니다. 난(naan)은 발효 밀가루 반죽을 탄두르에 넣어 잎사귀 모양으로 구워낸 인도의 빵 입니다. 원래는 인도의 전통 진흙오븐인 탄두르게 넣어서 구워야 하지만 보통 집에.... 탄두리가 있을리가 없잖아요 ^^:;; 그래서 오늘은 탄두리가 없어도 프라이팬으로만 요리할 수 있는 아주 간단한 레시피를 소개 하겠습니다. [재료] 이스트 1Tsp 설탕 1Tsp 미지근한 물 1/4Cup 중력분 1.5Cup 요거트 150g 소금 1/2Tsp 마늘 적당량 고수 적당량 [조리법] 1... 2019. 5. 21. 이전 1 다음
