닭가슴살구이1 데리야끼치킨:레시피_チキン照り焼き_Teriyaki Chicken 닭가슴살 어떻게 해서 드시나요? 그냥 삶아서 먹으면 너무 퍽퍽하고…. 그렇다고 매번 온도계 꼽아서 굽기도 귀찮고... 그럼 수비드로??? ㅋㅋㅋ 닭가슴살을 소스에 마리네이드 할 때 마요네즈를 같이 사용해서 마리네이드 해 두시면 가열을 해도 닭가슴살이 퍽퍽해지지 않고 정말 부드럽게 익습니다. 생강향이 코끝을 자극하는 부드러운 닭가슴살을 미니 양배추에 쌈 싸듯 드시면 식감도 좋고 너무 맛있게 드실 수 있습니다. [재료] 닭가슴살 400g 생강 간장소스 150g 고추기름 2 Tbsp 미니 양배추 -마리네이드 생강 간장소스 2 Tbsp 마요네즈 2 Tbsp 감자전분 2 Tbsp -생강 간장소스 간 생강 40g 진간장 50g 미림 80g 정종 60g (단 맛을 좋아하시는 분은 설탕을 15g 정도 넣어 주셔도 좋습.. 2019. 9. 5. 이전 1 다음
