더운 여름에 아이스크림 만한 디저트가 있을까요!!
간단한 재료로 집에서 만들어 먹는 홈메이드 아이스크림!!
이번 아이스크림은 베스킨라빈스의 인기 아이스크림인 슈팅스타를 흉내 내서 만들어 봤습니다.
스프링클을 넣어 입안에서 씹히는 맛을 살린 짝퉁 슈팅스타~!!!
더운 여름에 짝퉁 슈팅스타 아이스크림 만들어 보세요. 😁😁😁👍
*스프링클 이란?? 설탕으로 만든 여러가지 색과 모양을 가진 뿌리는 작은 것으로 베이커리나 디저트 만들 때 사용.
[재료]
연유 300g
휘핑크림 500g
파란 색소 1/4 tsp
스프링클 10g
딸기잼 50g
[조리과정]
1. 휘핑크림을 단단하게 휘핑합니다.
2. 연유를 넣고 섞습니다.
3. 2의 단단하게 만든 휘핑크림의 1/3 따로 덜어내어 파란 색소를 넣어 섞습니다.
4. 나머지 2/3의 휘핑크림에는 스프링크를 넣어 섞습니다.
5. 4의 휘핑크림을 용기에 먼저 담고 3의 파란색의 휘핑크림을 위에 부어 줍니다.
6. 딸기잼을 그 위에 뿌리고
7. 스프리클을 뿌려주고 듬성듬성 섞은 다음 냉동합니다.
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자세한 조리 과정은 동영상을 확인해주세요~♥
Thank you for watching~
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