아빠의 비밀 냉장고79 하라주쿠 맛집 모쿠바자의 명품 카레!!! 치즈를 덮은 카레!!! 치즈 키마 카레 라이스 !!! 키마 카레는 고기와 야채를 잘게 다져서 카레 향신료와 함께 조리한 후, 완성된 카레 페이스트를 밥에 얹어서 먹는 요리입니다. 실제 인도 지역에 존재하는 카레인 키마 카레와 조리법과 조리후 형태 등이 비슷하다고 해서 이런 이름이 붙었다고 합니다. 이런 키마 카레에 치즈를 덮어 판매를 해서 유명해진 곳이 일본 하라주쿠 카레 맛집 모쿠바자입니다. 키마카레를 고형 카레를 사용하여 좀 쉽게 만들기 위한 레시피 입니다. [재료] 양파 300g 당근 100g 마늘 15g 생강 5g 토마토 홀 캔 1캔(400g) 돼지고기 갈은 것 200g 소고기 갈은 것 200g 고형카레 4인분 요거트 1개 버터 50g 피자 치즈 100g 휘핑크림 3Tbsp 노른자 1개 [조리법] 1. 양파, 당근을 곱게 다집니다. 2. 마늘과 생강.. 2019. 4. 13. 쉬운 카레 레시피!!! 고형카레로 만드는 버터 치킨 카레!!! 정말 부드러운 버터 치킨 카레 만들기!!!(버터치킨커리) 버터 치킨 카레(커리)는 힌두어로는 무르그 마카니 불리우며 닭고기를 버터와 크림을 넣어 만든 부드러운 토마토소스에 넣어 끓여 만드는 커리입니다. 영국식 인도 요리라고 할 수 있습니다. 정통 버터 치킨 카레는 양파를 볶지 않으며 농도는 양파 갈은 것과 토마토소스로 냅니다. 가정에서 여러 가지 향신료 준비하고 토마토소스를 만들어서 버터 치킨 카레를 만들기에는 많은 어려움 있어 쉽게 구할 수 있는 고형 카레를 이용하여 쉽게 만들 수 있는 버터 치킨 카레를 만들어 보았습니다. 부드러운 카레의 감촉이 입안을 감도는 느낌을 맛보시기 바랍니다. *고형 카레로만 맛을 내면 카레의 향이 부족한 느낌이 있어(생크림 등 다른 재료가 많이들어가서) 가람마살라를 사용했습니다 구하기 어려울 경우 카레가루를 대신 사용해 주.. 2019. 4. 11. 초간단 우삼겹 규동!!! 정말 간단하면서 맛있는 일본식 소고기 덮밥!!!오뚜기 메밀소바장국과 소고기다시다 규동소스 정말 간단하게 규동을 만들 수 있습니다. 규동의 맛을 결정 짓는 소스를 아주 간단하고 맛있게 만들 수 있기 때문입니다. 오뚜기 메밀소바장국과 소고기 다시다만 있으면 일본 요시노야 규동 맛 부럽지 않은 규동 소스가 가능!!!! [재료] 우삼겹(업진살) 120g 양파 반개(70g) 계란 1개 대파 10g 시치미 조금 생기리쇼가 조금 [소스재료] 오뚜기 메밀소바장국 3Tbsp 소고기 다시다 1/2Tsp 흑설탕 1Tsp 물 4Tbsp [만들기] 1. 소스는 재료를 날 섞으면 됩니다. 만들어진 양이 1인분입니다. 2. 양파는 슬라이스 합니다. 3. 우삼겹은 반으로 잘라줍니다. 4. 프라이팬에 양파를 기름을 사용하지 않고 볶아줍니다. 5. 양파가 노릇노릇해 지면 고기와 소스를 넣고 끓여줍니다. 6. 고기가 90% .. 2019. 4. 8. 인스턴트 라면을 전문점 라멘처럼!!! 라면도 요리다 12번째 항정살 돈코츠 라멘 #인스턴트 라면을 전문점 라멘처럼!!!# 라면도 요리다 12번째 #항정살 #돈코츠 라멘 많은 야채와 항정살을 불 맛나게 볶아서 #나가사키 짬뽕 같은 돈코츠 라면을 만듭니다. 인스턴트 라면의 업그래이드 된 맛을 즐겨 보세요!!! [재료] #풀무원 돈코츠라멘 1개 #항정살 100g #이금기 치킨스톡 1Tsp 물 600ml 대파 10g 마늘 3개 당근 20g 양파 20g 양배추 30g 청양고추 10g 숙주 20g [조리법] 1. 야채는 적당한 크기로 자릅니다. 2. 항정살도 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 3. 이금기 #킨스톡으로 육수를 만듭니다. • 야채와 고기가 들어가서 물을 100ml 더 넣습니다. 그래서 스톡을 더 넣어 간을 맞추어 줍니다. 4. 마늘, 대파를 기름에 볶다가 항정살을 넣고 항정살.. 2019. 4. 8. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 20 다음
